Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Координатор по безопасности пищевых продуктов
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем координатора по безопасности пищевых продуктов, который будет отвечать за разработку, внедрение и контроль систем безопасности пищевых продуктов на предприятии. Данная должность предполагает тесное взаимодействие с производственными отделами, отделом качества, а также с государственными органами и внешними аудиторами. Ваша задача — обеспечить соответствие всех процессов стандартам HACCP, ISO 22000 и другим нормативным требованиям, а также предотвращать риски, связанные с производством и обращением пищевой продукции. Вы будете проводить внутренние аудиты, обучать персонал, разрабатывать и обновлять документацию по безопасности пищевых продуктов, а также участвовать в расследовании инцидентов и внедрении корректирующих мероприятий. Важно быть внимательным к деталям, обладать аналитическим мышлением и уметь работать в команде. Опыт работы в пищевой промышленности и знание современных стандартов безопасности являются обязательными. Если вы готовы взять на себя ответственность за здоровье и безопасность потребителей, мы ждем ваше резюме!
Обязанности
Text copied to clipboard!- Разработка и внедрение систем управления безопасностью пищевых продуктов
- Контроль соблюдения стандартов HACCP, ISO 22000 и других нормативов
- Проведение внутренних аудитов и инспекций
- Обучение персонала требованиям безопасности пищевых продуктов
- Разработка и обновление документации по безопасности
- Взаимодействие с государственными органами и внешними аудиторами
- Анализ и предотвращение рисков, связанных с пищевой продукцией
- Участие в расследовании инцидентов и внедрение корректирующих мероприятий
- Мониторинг изменений в законодательстве и стандартах
- Подготовка отчетности по вопросам безопасности пищевых продуктов
Требования
Text copied to clipboard!- Высшее образование в области пищевых технологий, биологии или смежных дисциплин
- Опыт работы в сфере безопасности пищевых продуктов от 2 лет
- Знание стандартов HACCP, ISO 22000 и других нормативных документов
- Навыки проведения аудитов и инспекций
- Умение разрабатывать и внедрять процедуры и инструкции
- Коммуникабельность и умение работать в команде
- Внимательность к деталям и аналитическое мышление
- Готовность к обучению и профессиональному развитию
- Знание основ санитарии и гигиены
- Опыт взаимодействия с контролирующими органами
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы в сфере безопасности пищевых продуктов?
- Какие стандарты и системы управления безопасностью вы внедряли?
- Как вы организуете обучение персонала требованиям безопасности?
- Опишите ваш опыт проведения внутренних аудитов.
- Как вы реагируете на выявленные несоответствия?
- Какие методы вы используете для анализа рисков?
- Как вы взаимодействуете с государственными органами?
- Какие корректирующие мероприятия вы внедряли ранее?
- Как вы следите за изменениями в законодательстве?
- Почему вы выбрали профессию координатора по безопасности пищевых продуктов?
